Ce mois-ci, Robin, Liam, Lyanna, Lila et Vassili ont régalé nos papilles avec une préparation sucrée-salée originale : des tartelettes aux figues séchées et au fromage de chèvre.
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Les plus jeunes d’entre eux ont d’abord découpé des disques dans la pâte avec un emporte-pièce.
Pendant ce temps, les aînés ont coupé les figues séchées en petits morceaux.
Il a fallu ensuite déposer les figues coupées dans chaque tartelette puis les recouvrir avec du fromage de chèvre.
Il ne reste plus qu’à verser un filet d’huile d’olive avant de mettre la plaque au four pendant 12 à 15 minutes.
Le lendemain, les enfants ont pu partager leur préparation tiède avec les camarades de leur classe au moment du goûter. Les tartelettes ont été diversement appréciées, car certains enfants n’ont pas aimé les figues séchées et d’autres, le fromage de chèvre. Mais c’est aussi ça l’éveil au goût !
JOYEUX ANNIVERSAIRE !
